Смачний сніданок - легко!

27.02.2020 Цікаво okeybanal
115

Якщо вам вже набридли одноманітні сніданки, то цей рецепт точно для вас! Легка і дуже смачна страва однозначно сподобається всій родині. Побалуйте себе і рідних ситним коржиком з шинкою і сиром.

Потрібно

- один лист лаваша

- 100 мл молока

- 100 г сиру

- 100 г шинки

- яйце

- сіль, перець за смаком

- зелень

- олія

Приготування

1. Збийте яйце з сіллю та перцем.

2. Влийте молоко та знову збийте, додайте зелень.

3. За допомогою ножниць поріжте лаваш на тонкі смужки. Замочіть їх у яєчно-молочній масі і зачекайте поки він добре просочиться.

4. Шинку наріжне соломкою, а сир натріть. Додайте їх в масу, перемішайте. Можете додати свою начинку (помідори, перець).

5. Змастіть сковорідку олією, розігрійте і влийте масу. Зменшіть вогонь, закрийте сковорідку кришкою. Смажимо по 7 хв на кожній стороні.

Смачного!