Пирог с грушами. Простой рецепт летней выпечки

ПРОДУКТЫ:

• мука 240 – 250 г
• яйца 3 шт.
• сахар 150 г
• мед (жидкий) 100 г
• сливочное масло (или маргарин)100 г
• разрыхлитель 2 ч. л.
• груши 3-5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы.
2. Добавить жидкий мед и мягкое масло. Перемешать.
3. Просеять муку, разрыхлитель.
4. Груши нарезать небольшими кубиками. Соединить с тестом.

Тесто переложить в форму (24-26 см).

Выпекать пирог 40 минут при 180 ℃.