Главная / РЕЦЕПТЫ / Ленивый яблочный штрудель. Простой и легкий рецепт из лаваша

Ленивый яблочный штрудель. Простой и легкий рецепт из лаваша

11-08-2020, 08:25 РЕЦЕПТЫ
14
Такой рецепт яблочного штруделя понравится всем. Особенно тем, кто не любит возиться с тестом. Готовится легко, и получается не хуже классического десерта.

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша
  • 4 яблока
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г изюма
  • 50 г сахара
  • 10-15 г сливочного масла
  • яйцо
  • корица

Также можно добавить клюкву

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Изюм залить кипятком на 10 минут.

Яблоки очистить, нарезать кубиками.

Растопить сливочное масло на сковороде, выложить яблоки, добавить сахар. Перемешать. Готовить до мягкости яблок. Посыпать корицей и добавить изюм.

Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде, затем измельчить и соединить с начинкой.

Половину яблок с изюмом и орехами выложить на лаваш. Подогнуть края и свернуть рулетом. То же самое сделать и со вторым листом лаваша.

Положить на противень, застеленный пергаментом. Смазать каждый штрудель яйцом. Выпекать 15-20 минут при 200 ℃.

Перед выпеканием штрудель можно посыпать коричневым сахаром или уже перед подачей – сахарной пудрой.

Наверх