Домашнюю и вкусную выпечку к чаю можно приготовить с простых ингредиентов. Вкусно даже без начинки, и готовится с помощью обычного венчика.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 300 г сахара
- щепотка соли
- 300 мл кефира
- 150 мл подсолнечного масла
- 15 г разрыхлителя
- 350 г муки
Приготовление:
- Яйца смешать в миске с сахаром, солью. Взбить венчиком 3-4 минуты.
- В яичную смесь влить кефир и растительное масло без запаха. Перемешать.
- Порциями просеять муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
- Противень или форму для выпечки застелить пергаментом. Равномерно вылить тесто.
Выпекать 40-45 минут при 170 ℃. Готовый пирог разрезать на кусочки.

Приятного чаепития!