Главная / РЕЦЕПТЫ / Рецепт найшвидших лінивих вареників з сиром. Тісто замішувати не треба!

Рецепт найшвидших лінивих вареників з сиром. Тісто замішувати не треба!

13-08-2020, 15:27 РЕЦЕПТЫ
38

Інгредієнти

Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
6 ст. л.
Сіль
за смаком
Цукор
за смаком
Домашній сир
400 г
Масло вершкове 82,5%
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 161.38 1032.8
Білки 12.25 78.4
Жири 5.45 34.88
Вуглеводи 16.54 105.88

Тісто в таких варениках взагалі не відчувається. Зате дуже багато сиру! Виходить дуже корисно, ситно і смачно. А ще неймовірно швидко готуються!

Приготування:

У сир вбийте яйця, всипте сіль і цукор (кількість залежить від вашого смаку). Перебийте інгредієнти за допомогою блендера.

Корисна порада: сир потрібно брати сухий, але якщо такого немає, то просто трошки збільшіть кількість борошна.

Борошно просійте і частинами всипте в сирну масу. Тісто має вийти не занадто щільним, але і не рідким. Ви повинні брати його ложкою але воно не повинно розпливатися.

Воду трошки посоліть, почекайте, коли закипить, а потім за допомогою ложки або виделки викладіть порційні шматочки тіста.

Після того, як вареники закиплять, проваріть їх хвилинку і викладіть в тарілку, в яку перед цим покладіть шматочок вершкового масла. Вареники перемішайте з олією.

Наверх