Главная / РЕЦЕПТЫ / Так вкусно мясо по-французски вы еще не готовили. Лучший рецепт (ФОТО)

Так вкусно мясо по-французски вы еще не готовили. Лучший рецепт (ФОТО)

13-08-2020, 16:48 РЕЦЕПТЫ
29
Скорее всего у вас есть любимый рецепт мяса-по-французски. Но это один из самых лучших. Попробуйте, будете в восторге.

Продукты:

  • свинина (или другое мясо) – 1 кг
  • картофель –8-10 шт.
  • лук – 2-3 шт.
  • майонез – 150 г
  • сыр –150-200 г
  • брынза – 50-100 г
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло

По желанию количество ингредиентов можно уменьшить.

Приготовление:

  1. Мясо нарезать шириной примерно 2 см. Затем каждый кусок мяса отбить и посолить, поперчить с двух сторон.
  2. Лук нарезать кубиками, картофель – пластинами (кружочками).
  3. Картофель посолить, немного поперчить и взбрызнуть растительным маслом.
  4. Лук смешать с майонезом. Добавить немного тертого твердого сыра и воды. Перемешать.

5.Форму смазать растительным маслом, выложить картофель, посыпать брынзой.

  1. Мясо слегка обжарить с растительным маслом (по 1 минуте с каждой стороны). Так оно будет очень сочным. Затем выложить его на картофель.
  2. Далее идет слой луковой заправки.

Запекать мясо по-французски 45-50 минут (200℃). За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Мясо по-французски

Наверх