Главная / РЕЦЕПТЫ / Рецепт сказочно вкусного медово-яблочного пирога – шарлотка не сравнится

Рецепт сказочно вкусного медово-яблочного пирога – шарлотка не сравнится

16-08-2020, 14:26 РЕЦЕПТЫ
21
В приготовлении этого пирога нет никакой сложности, всего понадобится около 50 минут - 10 на подготовку и 40 на выпекание. Зато результат будет вкуснейший и очень ароматный.

Что понадобится

  • 0,5 кг яблок;
  • 2 яйца;
  • 3 ст.л. жидкого меда;
  • 1 стакан сахара;
  • 2,5 стакан муки;
  • 1 пакет разрыхлителя (10 г) или 0.5 ч.л. соды;
  • 1 пакетик ванильки;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 0,5 ч.л. молотой корицы;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 150 г сливочного масла.

Как готовить

  1. Яблоки почистить, порезать небольшими кубиками или дольками, полить лимонным соком, присыпать корицей, перемешать и отставить.
  2. Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену.
  3. Добавить мягкое масло, соль, взбить до однородности.
  4. Влить мед и всыпать пекарский порошок, размешать.
  5. Добавить муку и вымесить тесто, оно будет по консистенции как крем.
  6. Несколько ложек поместить на дно формы, смазанной маслом или застеленной пекарской бумагой.
  7. В остальное тесто добавить яблоки, перемешать и тоже отправить в форму.
  8. Выпекать 40 минут при 200 градусах. Готовность проверяйте деревянной палочкой – ничего не прилипает, значит пирог готов.
Наверх