Главная / РЕЦЕПТЫ / Просто смачний рататуй з курячим філе

Просто смачний рататуй з курячим філе

17-08-2020, 18:04 РЕЦЕПТЫ
25

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного рататую з курячим філе, який сподобається абсолютно всім.

Соковите куряче філе і м’які ароматні овочі: одна насолода. Таке поєднання закохує в себе «з першої ложки». Такий рататуй можна з гідністю і до святкового столу подати, і урізноманітнити сімейні вечері. Також страва низькокалорійна і корисна, що не може не порадувати кожну хозяечку. Рекомендую всім спробувати цю смакоту.

Необхідні інгредієнти

  • 600 гр курячого філе
  • 1 кабачок
  • 1 баклажан
  • 2 помідори
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • половина чайної ложки чебрецю
  • 1 чайна ложка орегано
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 10 гр перцю чилі
  • 1 базилік
  • сіль за смаком

В першу чергу вимиваємо всі овочі і нарізаємо їх кружечками.

Потім також вимиваємо куряче філе і ріжемо, як на відбивні. Перекладаємо в окрему ємність і додаємо всі потрібні спеції.

Перець чилі і базилік дуже дрібно нарізаємо. Перекладаємо до курки і добре все перемішуємо.

Потім вливаємо сюди олію і знову мішаємо. У такому вигляді залишаємо філе маринуватися на 60 хвилин.

Після закінчення потрібного часу беремо форму для запікання і укладаємо рядами підготовлені інгредієнти, чергуючи їх.

Солимо і перчимо. Також скроплюємо оливковою олією і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 190 градусів, на 30 хвилин.

Після закінчення потрібного часу страва готова. Прикрашаємо базиліком або зеленою цибулею і подаємо до столу.

Наверх