Главная / РЕЦЕПТЫ / Пружинистий і м’який! Як спекти італійський пиріг «Дванадцять ложок»

Пружинистий і м’який! Як спекти італійський пиріг «Дванадцять ложок»

17-08-2020, 18:37 РЕЦЕПТЫ
43

Інгредієнти

Борошно пшеничне
12 ст. л.
Цукор
12 ст. л.
Олія соняшникова
12 ст. л.
Яйце куряче
3 шт.
Сіль
щіпка
Молоко 3,2%
12 ст. л.
Лимон
0.5 шт.
Вершковий сир
150 г
Розпушувач тіста
8 г
Цукрова пудра
3 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 348.85 4737.41
Білки 4.89 66.42
Жири 21.85 296.7
Вуглеводи 35.3 479.39

Просто, швидко і економно, дуже смачно – ось властивості цього пирога «Дванадцять ложок». Рецепт реально легкий, продукти доступні.

Приготування:

З’єднуємо яйця з сіллю і збиваємо до білої піни, потім всипаємо цукор і ще 2 хвилини працюємо міксером.

У яєчну масу вливаємо молоко, перемішуємо, всипаємо просіяне борошно, рослинну олію, сік половини лимона і розпушувач. Вимішуємо масу до однорідності.

Форму для випікання застеляємо пергаментом, виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг протягом 35 хвилин.

Ви можете використовувати і мультиварку, випекти пиріг протягом 1 години в режимі «випічка».

Остуджуватися пиріг залишаємо у формі, потім виймаємо, змащуємо кремом: з’єднайте вершковий сир з пудрою і розмішайте до однорідності. За бажанням, прикрашаємо пиріг ягодами або шматочками фруктів.

Наверх