Главная / РЕЦЕПТЫ / Шоколадный торт за 10 минут на сковороде: когда душа просит чего-то очень сладкого (ВИДЕО)

Шоколадный торт за 10 минут на сковороде: когда душа просит чего-то очень сладкого (ВИДЕО)

17-08-2020, 20:51 РЕЦЕПТЫ
20
Все смешали и готово. Для приготовления шоколадного торта даже духовка не нужна.

Ингредиенты:

  • 40 г муки
  • 25 г какао-порошка
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 70 г сахара
  • 30 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • яйцо
  • 140 мл молока (60 мл в тесто и 80 мл для пропитки)
  • 150 мл жидких сливок
  • 150 г шоколада

Как приготовить?

В миске смешать сахар, яйцо и молоко (60 мл). Венчиком перемешать.

В массу просеять все сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлите, соль). Перемешать до однородности, влить растопленное сливочное масло.

Кусочек сливочного масла растопить на сковороде. Вылить шоколадное тесто, равномерно распределить с помощью лопатки. Накрыть крышкой. Готовить 7-10 минут на маленьком огне. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем пирог извлечь из сковороды и остудить.

Плитку шоколада поломать на кусочки. Переложить в глубокую емкость.

В кастрюлю вылить сливки, довести до кипения. Горячие сливки соединить с шоколадом. Перемешать до гладкой однородной массы.

Пирог переложить обратно в сковороду, а сверху вылить теплое молоко. Затем равномерно покрыть шоколадной массой.

Наверх