(Видео) Нашла рецепт в старой газете! Салат на зиму, без уксуса и стерилизации. Просто бесподобен!

Сейчас время заготовок на зиму. У многих домохозяек есть свои опробованными годами рецепты. Однако есть очень интересный и забытый рецепт салата на зиму, который вам непременно понравиться.

Этот салат готовиться просто и самое главное, что для приготовления его не нужны уксус и стерилизация.

Не верите? Посмотрите этот видео файл и убедитесь. Один вид салата чего стоит! А вкус вообще непередаваемый.

А зимой тем более будете довольны этим салатом.

Продукты:

1. Баклажаны – 2 кг.
2. Помидоры – 700 гр.
3. Перец сладкий – 1 кг.
4. Лук – 700 гр.
5. Морковь – 700 гр.
6. Яблоки – 400 гр.
7. Чеснок – 10 зубчиков.
8. Петрушка (укроп) – пучок большой.
9. Масло подсолнечное – 250 мл.
10. Перец черный – 1 ч.л.
11. Соль – 2 ст.л.

Видео: приготовление салата на зиму

В соцсетях хозяйки отметили этот рецепт:

“Я так же делаю, только вместо яблока кабачок и очень много чеснока в конце, можно есть просто как закуску, можно закатывать на зиму.”

“Промытые банки ополаскиваю уксусом уже лет 15, вместо стерилизации, и такой салат стоит в шкафу в квартире.”

“Ну, наконец-то нашла рецепт без уксуса и сахара. Ура. Спасибо, Кристина.”