Сдобное тесто не липнет к рукам, с ним приятно и легко работать. Из него можно приготовить также пирожки с соленой начинкой. Только тогда нужно уменьшить количество сахара в тесте.
Ингредиенты:
Начинка:
По желанию в начинку можно добавить немного корицы и лимонного сока.
Приготовление:
Теплое молоко соединить с дрожжами и сахаром. Перемешать, оставить на 10 минут.
Добавить соль, ваниль, яйцо и растопленное слегка теплое сливочное масло. Перемешать, частями добавить просеянную муку. Замесить тесто. Переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой. Оставить в тепле на 1-1,5 часа.
Пошаговый рецепт приготовления домашних пирожков в видео.