Главная / РЕЦЕПТЫ / Лаваш, фарш, овощи и немного сыра: готовим хрустящие конвертики с сочной мясной начинкой

Лаваш, фарш, овощи и немного сыра: готовим хрустящие конвертики с сочной мясной начинкой

22-08-2020, 09:50 РЕЦЕПТЫ
10
Несмотря на то, что конвертики с мясной начинкой готовятся быстро и просто, получаются очень сытными. Их можно взять в качестве перекуса на работу, приготовить для пикника или в дорогу.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 3-4 листа
  • куриный фарш 300 г
  • сыр 150 г
  • помидоры 100 г
  • болгарский перец 70 г
  • лук репчатый 100 г
  • соль и перец по вкусу

Приготовление (ВИДЕОРЕЦЕПТ):

  1. Фарш обжарить на растительном масле.
  2. Нарезать кубиками лук, затем добавить к фаршу.
  3. Помидоры и болгарский перец также мелко измельчить. Соединить с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще примерно 5 минут.
  4. Прямоугольный лаваш разрезать вдоль, чтобы получились длинные полоски. Затем на каждую выложить немного начинки, посыпать сыром, свернуть конвертиком.

Обжарить конвертики из лаваша с двух сторон до румяности на сухой сковороде.

Конвертики с фаршем и овощами

Наверх