Главная / РЕЦЕПТЫ / Горіховий смачний пиріг: просто і швидко

Горіховий смачний пиріг: просто і швидко

24-08-2020, 20:49 РЕЦЕПТЫ
12

Дуже смачний пиріг з грецькими горіхами. Простий і легкий в приготуванні. Випічка готується швидко, виходить смачно. Рекомендую.

Продукти

Тісто:

  • Борошно пшеничне – 250 г
  • Сметана – 200 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 100 г
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Масло вершкове – 100 г

Начинка:

  • Грецькі горіхи – 150 г
  • Масло вершкове – 50 г
  • Цукор – 100 г
  • Кориця – 1/2 ч. ложки

Прикраса:

  • Цукрова пудра
  • Половинки грецького горіха

Рецепт приготування

Приготуємо начинку. Подрібнені грецькі горіхи змішуємо з цукром і корицею.

Додаємо розм’якшене вершкове масло і перемішуємо.

Начинка готова, приступимо до тіста.

У глибоку ємність кладемо розм’якшене вершкове масло.

Додаємо цукор і ванільний цукор. Збиваємо до однорідної маси.

Потім, вбиваємо до маси яйця і додаємо сметану.

Збиваємо все до однорідності.

Далі, додаємо соду, перемішуємо. Розпушувач змішуємо з борошном.

Борошняну суміш поступово додаємо в загальну масу, замішуємо тісто.

Форму для випічки (у мене кругла, 24 см діаметром) застеляємо пергаментним папером.

Викладаємо половину тіста в форму і розрівнюємо.

Зверху розподіляємо половину горіхової начинки.

Потім, викладаємо решту тіста. Зверху посипаємо рештою частиною горіхів.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо пиріг 35 хвилин.

За бажанням, готовий пиріг прикрашаємо половинками горіхів і цукровою пудрою. Смачного!

Наверх