Главная / РЕЦЕПТЫ / Тістечко Картопля: смак нашого дитинства

Тістечко Картопля: смак нашого дитинства

24-08-2020, 21:05 РЕЦЕПТЫ
37

Ніжний шоколадний десерт, родом з мого дитинства. Готується дуже просто, за кілька хвилин. «Картопля» виходить дуже м’якою і ніжною.

Складові

  • Масло вершкове – 100 г
  • Какао-порошок – 5 ст. ложок
  • Печиво – 300 г
  • Згущене молоко – 200 г
  • Коньяк (за бажанням) – 1 ст. ложка

Рецепт приготування

У миску кладемо розм’якшене вершкове масло.

Заливаємо згущеним молоком.

Просіваємо до продуктів какао-порошок.

Все добре перемішуємо, до однорідності.

Печиво (у мене «Ювілейне») подрібнюємо дрібну крихту в блендері, або за допомогою качалки.

Крихітку додаємо в основну масу і перемішуємо.

За бажанням, можна додати коньяк.

Змащуємо руки соняшниковою олією без запаху.

Руками формуємо тістечка, у вигляді картоплі.

Тістечка злегка посипаємо какао-порошком.

Можна додатково прикрасити кремом.

Відправляємо тістечка в холодильну камеру на 30 хвилин.

Тістечка можна з’їсти відразу, але краще прибрати ненадовго в холодильник. Приємного чаювання!

Наверх