Главная / РЕЦЕПТЫ / Про оливки навіть чути не хочу після того, як спробувала маринований виноград: рецепт

Про оливки навіть чути не хочу після того, як спробувала маринований виноград: рецепт

25-08-2020, 10:31 РЕЦЕПТЫ
30

Цей дивовижний рецепт став одним з моїх фаворитів. Якщо ви ще не пробували маринований виноград, то швидше приступайте до приготування!

Інгредієнти, які потрібні (розраховано на півлітрову баночку):

  • Виноград – 200 г;
  • Кориця – одна паличка;
  • Перець духмяний – п’ять горошин;
  • Оцет 9% – 20 мл;
  • Лист лавровий – одна штука;
  • Сіль – пів чайн. ложки;
  • Гвоздика – три бутончика;
  • Цукор – дві чайн. ложки;
  • Вода – один стакан.
  • 200 гр. – винограду

Починаємо готувати

Виноград для початку миємо і сушимо.

Ділимо його на кисті невеликого розміру, на яких буде всього 3-4 ягоди, або відокремлюємо все.

Наповнюємо виноградом баночку, яка повинна бути стерильною.

Воду змішуємо з усіма спеціями і кладемо на вогонь. Після того, як закипить, дістаємо корицю і лавровий листочок.

У баночку наливаємо оцет, а потім маринад.

Відразу закатуємо, перевертаємо і нехай охолоджується. Зберігати слід в холодильній камері.

Наверх