Главная / РЕЦЕПТЫ / Незвичайна і дуже смачна закуска «М’ясний хліб»

Незвичайна і дуже смачна закуска «М’ясний хліб»

25-08-2020, 23:32 РЕЦЕПТЫ
79

Інгредієнти

Куряче філе
600 г
Шинка
245 г
Бекон
155 г
Сир голландський
195 г
Яйце куряче
4 шт.
Борошно пшеничне
5 ст. л.
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Вершки 33%
4 ст. л.
Паприка
1 ч. л.
Кріп
за смаком (сушений)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 252.52 4090.8
Білки 17.86 289.32
Жири 17.86 289.37
Вуглеводи 5.11 82.84

Рекомендуємо урізноманітнити святковий стіл незвичайною закускою «М’ясний хліб»!

Приготування:

М’ясо філе ділимо на три частини, його необхідно буде відбити, ріжемо не дуже тонко.

Щоб не було бризок, я накриваю м’ясо плівкою, гарненько відбиваю, далі посипаю грудку сіллю, перцем.

Випікати будемо в хлібній формі, габарити 26 * 10 см.

У форму викладаємо бекон, намагаємося застелити максимально.

Яйця гарненько збиваю, всипаю сіль, сушену зелень, борошно (в борошно я так само додаю сіль). Ретельно перемішую.

Грудку вмочіть в борошні, потім у яєчній суміші, розміщуємо її в форму. Грудку чергуємо з шинкою (шар – курка, шар – шинка).

Третім шаром буде тертий сир. У такій послідовності формуємо місний хліб повністю.

Останнім шаром має бути куряче філе.

Хліб сформований, потрібно збити ще одне яйце з вершками, сюди ж всипаємо паприку. Отриманою сумішшю заливаємо страву. Випікаємо при температурі 175-180 С, протягом півгодини. Хліб обов’язково прикриваємо зверху кухонною фольгою.

Готовий м’ясний хліб повинен відпочити на столі дві години. Після цього поміщаємо страву в холодильник на ніч. Смачного!

Наверх