Морковь переложить в миску, сделать углубление. Добавит все специи и чеснок, пропустив через пресс.
Подсолнечное масло нагреть на сковороде, вылить на специи. Горячее масло более ярко раскрывает вкус специй. Тщательно перемешать. В конце добавить уксус и опять перемешать.
Готовую морковь по-корейски поставить в холодильник минимум на 1 час, а лучше оставить мариноваться на ночь.