Турецкие булочки с сыром фета и зеленью: так просто, что можно готовить хоть каждый день

Ингредиенты:

• 100 мл растительного масла
• 125 г йогурта
• 2 яйца
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 400 г муки
• 10 г разрыхлителя
• зеленый лук, укроп, петрушка
• 125 г феты (или творога)

Приготовление (ВИДЕО):

Смешать йогурт, растительное масло, два белка и один желток, сахар, соль. Перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Оставить на 5 минут. Тем временем нарезать мелко зеленый лук, укроп, петрушку.

Зелень и фету соединить с тестом. Также можно добавить немного паприки.

Из теста сформовать небольшие шарики, размером грецкий орех. Выложить на пергамент. Булочки смазать желтком.

Выпекать 20-25 минут при 180-185 ℃.