Главная / РЕЦЕПТЫ / Ніжні і дуже смачні бабусині рогалики

Ніжні і дуже смачні бабусині рогалики

26-08-2020, 21:24 РЕЦЕПТЫ
41

Інгредієнти

Маргарин вершковий
200 г (злегка розтопити)
Сметана 20%
200 г
Борошно пшеничне
5 скл.
Яйце куряче
2 шт.
Дріжджі (сухі)
1.5 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 354.99 5058.65
Білки 8.22 117.09
Жири 15.92 226.8
Вуглеводи 47.47 676.44

Як відомо старі перевірені рецепти – найсмачніші! Тому сміливо зберігаємо й цей, адже вже 3 покоління готує рогалики саме за цим рецептом!

Приготування:

У теплу воду додаємо дріжджі, ложку цукру і борошна. Даємо хвилин 20 постояти до появи пухирців.

Потім додаємо борошно і замішуємо тісто.

Готове тісто ділимо на 4 частини, розкачуємо кожен в круг завтовшки 3 мм і розрізаємо на клини.

Кладемо начинку або посипаємо цукром, потім звертаємо рогалики.

Вмочуємо верхню частину в цукор.

Викладаємо рогалики на деко, застелене пергаментом.

Даємо рогалики добре піднятися і випікаємо при 190 С до золотистого кольору. Смачного!

Наверх