ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вместо вишни можно взять другие ягоды или фрукты (например, смородину, сливы, яблоки, груши, персики, абрикосы).
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
① Мягкое сливочное масло перетереть вилкой с сахаром.
② Добавить яйца и перемешать.
③ Муку просеять, соединить с разрыхлителем, и добавить к маслу и яйцам. Тесто получается, как для кексов. Поэтому также можно сделать маленькие кексы.
④ Разъемную форму застелить пергаментом. На дно выложить вишню без косточки. Затем равномерно распределить тесто.
⑤ Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 ℃ примерно 30-40 минут.