Главная / РЕЦЕПТЫ / Без замеса теста: быстрый и бюджетный овощной пирог с заливкой за 35 минут

Без замеса теста: быстрый и бюджетный овощной пирог с заливкой за 35 минут

10-07-2020, 21:07 РЕЦЕПТЫ
118
Такую вкуснятину можно быстро приготовить из простых продуктов. Пирог получается невероятным, и даже тесто не надо замешивать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • один лаваш
  • 500 г капусты
  • репчатый лук
  • морковь
  • помидор
  • 1/2 ч. л. соли
  • черный перец

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 250 мл молока
  • 150 г сметаны
  • 1/3 ч. л. соли
  • черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

① Капусту нашинковать, морковь натереть, лук и помидор нарезать кубиками. Лук обжарить на сковороде с растительным маслом, затем добавить морковь, помидоры и капусту. Тушить овощи под закрытой крышкой несколько минут. Не забудьте посолить и поперчить.

② Заливка готовится очень легко: смешать молоко, яйца, сметану, специи и перемешать.

③ На лаваш выложить овощную начинку и свернуть в рулет. Затем его разрезать.

④ Сливочным маслом смазать форму, выложить маленькие рулетики, вылить заливку.

⑤ Готовить в духовке при 200 ℃ 35 минут. Также пирог можно посыпать тертым сыром.

Наверх