Главная / РЕЦЕПТЫ / Просто манка і не набридає! Такий сніданок готую вже кілька днів

Просто манка і не набридає! Такий сніданок готую вже кілька днів

22-07-2020, 04:06 РЕЦЕПТЫ
44

Інгредієнти

Яйце куряче
2 шт.
Молоко 3,2%
3 ст. л.
Манна крупа
1.5 ст. л.
Сосиски Молочні
2 шт.
Петрушка (зелень)
за смаком
Кріп
за смаком
Сир голландський
70 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 198.22 535.2
Білки 13.87 37.46
Жири 12.77 34.47
Вуглеводи 6.33 17.08

Простий, але дуже ситний і смачний сніданок, який ви сміливо можете вписувати в своє сімейне меню.

Приготування:

Яйця солимо і перчимо, додаємо молоко і манну крупу. Перемішуємо до однорідності віночком або вилкою. Залишаємо на 15 хвилин, щоб крупа набухла.

Сардельку натираємо на грубій терці і змішуємо з яєчною масою.

Січемо дрібно зелень і змішуємо з масою.

Сир тремо на грубій терці і половину всипаємо в масу. Добре все вимішуємо.

Сковорідку розігріваємо з невеликою кількістю соняшникової олії.

Викладаємо половину нашої маси на сковороду, акуратно розрівнюємо і обсмажуємо хвилини 2.

Перевертаємо млинець і посипаємо його тертим сиром – частиною, друга частина піде на другий млинець.

За допомогою лопатки або вилки звертаємо млинець в рулет і трохи обсмажуємо його з кожного боку.

Порада: щоб і сам млинець і вже готовий рулет добре пропеклися, можна обсмажувати їх під кришкою.

Таким же чином готуємо і другий рулет.

При подачі можна посипати свіжою зеленню і подавати зі сметаною і різними соусами.

Порада: крім тертого сиру в начинку ви можете додавати різні продукти і твердий сир, відмінно замінюється плавленим, змішаним з часником і зеленню, нарізаними яйцями і зеленою цибулею.

Наверх