Главная / РЕЦЕПТЫ / Рецепт м’ятного варення – домашня закрутка на зиму

Рецепт м’ятного варення – домашня закрутка на зиму

4-08-2020, 23:30 РЕЦЕПТЫ
127

Інгредієнти

М’ята
250 г
Цукор
1 кг
Лимон
2 шт.
Вода
500 мл

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 186.58 3824.83
Білки 1.17 23.95
Жири 0.57 11.63
Вуглеводи 46.44 952.05

Ви ще ніколи не пробували приготувати варення з м’яти? А хотіли б? Сьогодні ми Вас навчимо, як правильно зробити смачне м’ятна варення кольору смарагду.

Приготування:

В першу чергу листя м’яти потрібно помити, потім трохи просушити і дрібно нарізати. Лимони ріжемо маленькими скибочками. Шкірку знімати не потрібно.

Подрібнену м’яту і лимони перекладаємо в відповідну каструльку і варимо протягом 10 хвилин.

Рецепт м’ятного варення – домашня закрутка на зиму

Приготовану масу залишаємо на 24 години. Потім суміш віджимаємо, а отриманий настій пропустити через фільтр.

У відфільтрований настій кладемо цукор і варимо до готовності. Поки варення не охололо, розкладаємо в стерильні банки і закатуємо.

Наверх