Главная / РЕЦЕПТЫ / Дуже довго шукала цей рецепт, але воно того варте: «Оселедець по-корейськи»

Дуже довго шукала цей рецепт, але воно того варте: «Оселедець по-корейськи»

6-08-2020, 14:39 РЕЦЕПТЫ
105

Інгредієнти

Оселедець
2 шт.
Цибуля ріпчаста
4 шт.
Сіль
1 ст. л.
Червоний гіркий перець (мелений)
0.5 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Оцет 9%
50 мл
Томатний соус
1 ст. л.
Олія соняшникова
125 мл (рафінована)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 212.68 1308
Білки 1.1 6.74
Жири 20.56 126.44
Вуглеводи 6.44 39.6

Цей рецепт я шукала досить довго. Тепер готую найсмачніший оселедець по-корейськи!

Покроковий процес приготування:

Оселедці необхідно повністю очистити, щоб залишилося одне філе. Ми залишаємо тільки шкурку.

Філе ріжемо на порційні шматочки і складаємо в глибокий посуд.

Всипаємо в рибу всі спеції, сіль і додаємо томатний соус. Перемішуємо.

Тепер вливаємо оцет і ще раз ретельно перемішуємо.

З цибулі знімаємо лушпиння і ріжемо його у вигляді півкілець.

Перекладаємо цибулю в посуд з оселедцем, вливаємо олію і перемішуємо.

Закриваємо плівкою і ставимо на 3-4 години в холодильну камеру, а краще на ніч.

Бажано за цей час кілька разів перемішати оселедець. Смачного!

Джерело

Наверх