Главная / РЕЦЕПТЫ / Всього 200 грам фаршу і вся сім’я сита смачною вечерею

Всього 200 грам фаршу і вся сім’я сита смачною вечерею

6-08-2020, 21:46 РЕЦЕПТЫ
94

Інгредієнти

Картопля
500 г
Фарш яловичий
200 г
Рис
150 г
Вода
200 мл
Цибуля ріпчаста
0.5 шт.
Морква
1 шт.
Сметана 20%
2 ст. л.
Томатна паста
1 ст. л.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Сир голландський
50 г
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 134.17 1771
Білки 4.86 64.16
Жири 7.78 102.64
Вуглеводи 11.27 148.75

У цій страві все прекрасно! Готується вона просто, швидко і з звичайних продуктів. А виходить смачна, ситна і прекрасна вечеря для всієї родини!

Приготування:

В першу чергу необхідно зварити рис до напівготовності.

В цей час шаткуємо цибулю, натираємо морквину і смажимо їх на сковорідці.

У фарш кладемо наполовину готовий рис, зажарку і перемішуємо. Формуємо з маси кульки (діаметр приблизно 4 см).

Картоплю чистимо і ріжемо кружками.

Беремо жаростійку форму, змащуємо її олією і викладаємо рівномірно картоплю, а між нею м’ясні кульки.

Розміщуємо на 20 хвилин в духовку. Готуємо при 180 °.

В цей час готуємо заливку. Змішуємо сметану з томатною пастою, водою, додаємо сіль і спеції.

Витягуємо страву з духовки, виливаємо на неї заливку і повертаємо назад. Готуємо ще 15 хвилин.

Потім присипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще на п’ять хвилин.

Наверх