Главная / РЕЦЕПТЫ / Відмінні сосиски в картопляному тісті

Відмінні сосиски в картопляному тісті

8-08-2020, 09:05 РЕЦЕПТЫ
17

Сосиска в тісті – найпопулярніша страва в шкільних і студентських їдалень. Пропонуємо приготувати їх в картопляному тісті.

Вони дуже смачні, як то кажуть, з пилу з жару, але не втрачають і свої приголомшливі смакові якості після охолодження. Така закуска дуже зручна. Їх можна брати з собою на роботу або навчання, класти як перекус дитині в школу; брати з собою в похід або на активний відпочинок, природу. Така страва буде відмінним варіантом для підкріплення. Ситно, зручно, просто і приголомшливо апетитно. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

  • 10 картоплин
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 яйце
  • половина чайної ложки чорного меленого перцю
  • 8 молочних сосисок
  • 100 гр борошна
  • 2 зубчики часнику
  • 100 мл соняшникової олії

В першу чергу відправляємо відварюватися в підсоленій воді картоплю до готовності. Після чого очищаємо від шкірки і, використовуючи терку, натираємо її на великій фракції.

Тепер додаємо яйця, чорний мелений перець і 50 гр борошна. Замішуємо тісто.

Після чого робочу поверхню присипаємо борошном. Відщипуємо шматочок тіста і на підготовленій поверхні розтягуємо в невеликий пласт.

По центру укладаємо сосиску і формуємо хот-дог. З рештою інгредієнтами проробляємо такі ж процеси.

Розігріваємо сковороду з олією і відправляємо в неї заготовки обсмажуватися з усіх боків до золотистого кольору. Після чого страву гарячою подаємо до столу з улюбленим соусом.

Наверх