Главная / ПОЛЕЗНОЕ / Рецепт: Швидкі малосольні гриби - шалено смачні і ніжні

Рецепт: Швидкі малосольні гриби - шалено смачні і ніжні

8-04-2020, 06:32 ПОЛЕЗНОЕ
116

Хочу поделиться с вами одним великолепным рецептом: быстрые малосольные шампиньоны.

Я очень люблю шампиньоны, и любой рецепт с этими грибами стараюсь побыстрее приготовить. Попробовав в гостях у подруги вкуснейшие грибочки, я заинтересовалась рецептом — и в итоге у меня получили быстрые малосольные грибы дома.

Готовка не займет у вас много времени, а в итоге вы получите потрясные грибы, которые можно подавать не только к гарнирам, но и добавлять в пиццу.

Поэтому не медлите, и приготовьте своим родным на обед малосольные шампиньоны.

Ингредиенты:
  • шампиньоны — 1 килограмм;
  • соль — 3 неполные столовые ложки;
  • вода — 1 литр;
  • чеснок;
  • черный перец горошком;
  • свежий укроп.
Быстрые малосольные шампиньоны. Пошаговый рецепт
  • Берем небольшого размера шампиньоны, моем их и обсушиваем. Желательно, чтобы грибы были одинакового размера и лучше всего, чтобы они были маленькими.
  • Промойте укроп.
  • Чеснок помыть, почистить и нарезать пластинами.
  • В чистую и сухую банку выкладываем слой из грибов.
  • Сверху слой укропа и чеснока.
  • Снова кладете слой грибов, потом укропа и чеснока.
  • Выкладываем последний слой грибов.
  • На литр воды берем 3 столовые ложки соли.
  • Вода не должна быть горячей: используйте либо фильтрованную, либо кипяченую воду.
  • Хорошо перемешиваем, чтобы вся соль растворилась.
  • Рассолом заливаем малосольные грибочки.
  • Закрываем крышкой и отправляем в холодильник. На следующий день грибы можно уже есть.
  • Как видите, приготовить малосольные шампиньоны в домашних условиях можно очень быстро и легко. Грибочки получаются безумно вкусными и нежными! Главное, чтобы грибы не пересолились. Поэтому стоит держать их в холодильнике 2 дня, максимум 3, но не более, потому что будут очень солеными. Такие малосольные шампиньоны в банке можно хранить до 5 дней.

    Приятного аппетита!

    А вот подробное видео:

    Наверх